HERBST
Speisekarte
TÄGLICH ABWECHSLUNGSREICHES MENÜ MIT SUPPE ODER SALAT
19.50
VORSPIISA
| GRÜNER SALAT | 7.00 |
| GEMISCHTER SALAT | 10.50 |
| HERBSTSALAT | 17.00 |
| Blattsalat mit Bündnerfleischstreifen, Hobelkäse und eingelegten Pilzen an Kräuterdressing |
| KÜRBISCRÈMESUPPE | 10.00 |
| mit Ingwer und Kürbiskernöl |
HAUPTGÄNG
| *MISOXER HÄXAPOLENTA | 24.00 |
| mit frischen Pilzen und Kräutern |
| * CAPUNS „VAL LUMNEZIA“ MIT BÜNDNERFLEISCH | 28.50 |
| an einer feinen Rahmsauce und überbacken mit Bergkäse |
| * RAHMSCHNITZEL | 24.50 |
| Schweinsschnitzel mit Butternudeln an einer feinen Rahmsauce mit Pfirsich |
| * PANIERTES SCHNITZEL | 25.50 |
| Schweinsschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse oder als Fitnessteller |
| CORDON BLEU LANDHUUS | 34.00 |
| Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Gemüse |
vegetarisch
* auch als kleine Portion erhältlich
Aufpreis für Rösti CHF 5.00 / für nur Gemüse ohne Beilage CHF 3.00
LANDHUUS CHUCHI
WILDA HERBSCHT
| HIRSCHPFEFFER „JÄGERART“ | 29.00 |
| mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und Maroni (kleine Portion CHF 23.00) |
| REHSCHNITZEL | 38.50 |
| an Wacholderrahmsauce, mit hausgemachten Spätzli, Herbstgemüse dazu Birne mit Preiselbeeren (kleine Portion CHF 30.50) |
| HERBSTTELLER | 25.50 |
| hausgemachte Spätzli, Herbstgemüse, Maroni, Früchte und Pilzragout |